Tim mahasiswa ITS berhasil memanfaatkan food waste ikan makarel dari industri olahan ikan kalengan menjadi produk makanan lezat dengan nama Ngebul Darjo.
Headlines
Tag: Food Waste
Aplikasi TABETE, Upaya Jepang Tekan Food Waste
Untuk menekan makanan mubazir yang angkanya terus meningkat setiap tahunnya, sebuah perusahaan layanan makanan di Jepang meluncurkan aplikasi berbasis teknologi digital bernama TABETE.
Grobak, Upaya Mahasiswa ITS Kurangi Food Waste di Indonesia
3 mahasiswa ITS Surabaya berhasil mengembangkan “Grobak”, sebuah aplkasi digital untuk distribusi bahan pangan guna mengurangi food waste di Indonesia.